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炝炒大头菜的做法步骤

1.大头菜一个。

2.手撕成块。

3.洗干净控水。

4.准备好的葱和蒜。

5.锅中加油，加葱花，然后放头菜大火翻炒。

6.继续翻炒。

7.放入蒜末。

8.放入酱油盐和麻油。

9.继续翻炒

10.装盘。